Autour de la poêle ! Traiteur tout évènements dans les Hauts-de-France
AUTOUR DE LA POÊLE est né de notre passion pour la cuisine, partagée depuis notre enfance. Nous avons décidé de vous faire découvrir nos différentes recettes cuisinées dans nos poêles XXL, en mettant en avant la fraîcheur de nos ingrédients. Notre amour pour les produits régionaux se reflète dans chaque plat que nous proposons. Nous sommes convaincus qu’ AUTOUR DE LA POÊLE deviendra le traiteur incontournable de la région lilloise grâce à notre sélection de plats italiens et traditionnels qui vous feront saliver.
Nos fabuleuses recettes viennent directement d’Italie et d’autres régions, et sont préparées devant vous et vos invités dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous sommes passionnés par la cuisine et nous nous efforçons de vous offrir des plats de qualité, cuits avec soin dans nos poêles.
Les entrées
– Plateau de divers petites pizzas (plateau de 5 pizzas)
– Plancha de viandes (viande rouge, viande blanche, crevette beurre d’ail)
– Salade composée (riz rond, jambon Italien, boules de mozzarella, tomates cerise, olives noire
– Salade composée (salade verte, copeaux de parmesan, tomates cerise)
– Planche de charcuterie (spianata, jambon Italien, jambon blanc)
Plats Italiens
– Pasta alla carbonara de Naples (véritable pâtes carbonara)
– Polpette a la salsa di pomodoro (boulette de viande à la sauce tomate maison accompagné de pâte maison)
– Spaghettis alla bolognese
Plats traditionnels
– Couscous (3 viandes, poulet, boulette de boeuf, merguez)
– Carbonade Flamande et ces frites maison
– Paëlla géante (chorizo, poulet, fruits de mer)
Plats de saison
– Moules à la marinière frites (de septembre à décembre)
– Raclette party
– Tartiflette & co (pâtiflette, croziflette)