Autour de la poêle - burger - Traiteur

Autour de  la poêle ! Traiteur tout évènements dans les Hauts-de-France

AUTOUR DE LA POÊLE est né d’un amour pour la cuisine entre deux amis d’enfance. Nous voulions partager notre passion en vous offrant nos différents plats cuits dans nos poêles. Pour commencer, notre mot d’ordre est la fraîcheur. 

En effet, nous sélectionnons avec un amour particulier des produits régionaux que vous retrouverez dans nos recettes. AUTOUR DE LA POÊLE veut devenir le traiteur incontournable de la région Lilloise. L’alliance de plats italiens et de plats plus traditionnels vous mettront l’eau à la bouche.

Nous vous préparons nos fabuleuses recettes venant tout droit d’Italie ou même d’autres régions dans notre poêle XXL. Tous nos plats seront cuisinés devant vous et vos invités, dans une ambiance conviviale et chaleureuse

Les entrées

 

– Plateau de divers petites pizzas (plateau de 5 pizzas)

– Plancha de viandes (viande rouge, viande blanche, crevette beurre d’ail)

– Salade composée (riz rond, jambon Italien, boules de mozzarella, tomates cerise, olives noire

– Salede composée (salade verte, copeaux de parmesan, tomates cerise)

– Planche de charcuterie (spianata, jambon Italien, jambon blanc)

 

Plats Italiens

 

– Pasta alla carbonara de Naples (véritable pâtes carbonara)

– Polpette a la salsa di pomodoro (boulette de viande à la sauce tomate maison accompagné de pâte maison)

– Spaghettis alla bolognese

Plats traditionnels

 

– Couscous (3 viandes, poulet, boulette de boeuf, merguez)

– Carbonade Flamande et ces frites maison

– Paëlla géante (chorizo, poulet, fruits de mer)

 

 

Plats de saison

 

– Moules à la marinière frites (de septembre à décembre)

– Raclette party

– Tartiflette & co (pâtiflette, croziflette)