Pizza reine

Autour de la pizz’, foodtruck autour de Lille

Pâte Napolitaine !

Découvrez notre passion pour la pâte napolitaine ! La « Pizza Napoletana » est un produit rond cuit au four, avec un diamètre ne dépassant pas 35 cm et un bord surélevé, garni au centre. La partie centrale doit avoir une épaisseur de 0,4 cm, avec une tolérance de ± 10 %, et le bord doit mesurer de 1 à 2 cm. La pizza doit être tendre, élastique et facilement pliable en quatre

En Italie, les pizzas napolitaines sont généralement mangées avec un couteau et une fourchette, et non avec les doigts

Chez nous, nous sommes passionnés par l’art de la pâte napolitaine. Nous utilisons uniquement des ingrédients frais et de qualité pour créer des pizzas délicieuses qui célèbrent la tradition culinaire italienne. Que vous cherchiez une pizza classique ou une création originale, nous sommes là pour vous servir

Alors, vivez une expérience authentique de la pizza napolitaine et laissez-nous vous régaler avec nos créations faites avec amour et passion

 

Vivon d’amour et de pizz’
Pizza reine

Autour de la pizz’, foodtruck autour de Lille

Pâte Napolitaine !

Découvrez notre passion pour la pâte napolitaine ! La « Pizza Napoletana » est un produit rond cuit au four, avec un diamètre ne dépassant pas 35 cm et un bord surélevé, garni au centre. La partie centrale doit avoir une épaisseur de 0,4 cm, avec une tolérance de ± 10 %, et le bord doit mesurer de 1 à 2 cm. La pizza doit être tendre, élastique et facilement pliable en quatre

En Italie, les pizzas napolitaines sont généralement mangées avec un couteau et une fourchette, et non avec les doigts

Chez nous, nous sommes passionnés par l’art de la pâte napolitaine. Nous utilisons uniquement des ingrédients frais et de qualité pour créer des pizzas délicieuses qui célèbrent la tradition culinaire italienne. Que vous cherchiez une pizza classique ou une création originale, nous sommes là pour vous servir.

Alors, vivez une expérience authentique de la pizza napolitaine et laissez-nous vous régaler avec nos créations faites avec amour et passion

 

Vivon d’amour et de pizz’

Retrouvez le Truck

Autour de la poêle - pizza feu de bois

Retrouvez le Truck

Mardi midi

 

Hub Adéo, 

Rue de l’Espoir

59260, Lezennes

11h40 – 13h30

Mardi soir

 

Chéreng, parking de la mairie

66 Rte national

59152, Chéreng

18h00 – 21h00

Mercredi soir

 

Pérenchies, parking de l’église

Pl. du Général de Gaulle

59840, Pérenchies

18h00 – 21h00

Jeudi midi

 

Parking V and B

191 Bl de Valmy

59650, Villeneuve d’acsq

 

11h45 – 14h00

Vendredi soir

 

Wattignies

Square du Trianon

59139, Wattignies

 

18h00 – 21h00

Mardi midi

Hub Adéo

Rue de l’Espoir

Lezennes

11h40 – 13h30

Mardi soir

Parking de la mairie

66 Rte national

Chéreng

18h00 – 21h00

Mercredi soir

Parking de l’église

Pl du Général de Gaulle

Pérenchies

18h00 – 21h00

Jeudi midi

Parking V and B

191 Bl de Valmy

Villeneuve d’ascq

11h45 – 14h00

Vendredi soir

 

Square du trianon

Wattignies

18h00 – 21h00

Samedi

 

Privatisation

 

Dimanche

 

 

OFF

 

AUTHENTIQUE

VÉRITABLE

CUISINE ITALIENNE

PIZZA NAPOLITAINE

PRODUITS DE QUALITÉ

AUTHENTIQUE

À L’ANCIENNE

PIZZA NAPOLITAINE

VÉRITABLE

PRODUITS DE QUALITÉ

CUISINE ITALIENNE

FEU DE BOIS

PIZZA NAPOLITAINE

Autour de la poêle - Pizza feu de bois

Les formules

Menu Primo

Pizza à créer selon vos envies 

ou

Pizza à la carte au choix 

A partir de 9€*

*Le prix varie selon le nombre de garnitures supplémentaires 

Menu Assetato

Pizza à créer selon vos envies 

ou

Pizza à la carte au choix 

+

1 boisson soft au choix

A partir de 10€*

*Le prix varie selon le nombre de garnitures supplémentaires 

Menu Niño

Pizza à créer selon vos envies 

ou

Pizza à la carte au choix 

+

1 capri sun et une sucette

A partir de 7€*

*Le prix varie selon le nombre de garnitures supplémentaires , ne comprend pas la burratina, la corsica, la bonifacio, la toscane

* Boisson soft: coca-cola (classique ou zero), oasis tropical, sanpellegrino, ice tea pêche, eau plate

 

Les formules

Menu primo

Pizza à créer selon vos envies

ou

Pizza à la carte au choix

A partir de 9 €

*Le prix varie selon le nombre de garnitures supplémentaires
Menu assetato

Pizza à créer selon vos envies

ou

Pizza à la carte au choix

+

1 boisson (soft au choix)

A partir de 10 €

*Le prix varie selon le nombre de garnitures supplémentaires 

Menu niño

Pizza à créer selon vos envies

ou

Pizza à la carte au choix

+

1 capri sun et une sucette

A partir de 7 €

*Le prix varie selon le nombre de garnitures supplémentaires ,
ne comprend pas la burratina, la corsica, la bonifacio, la toscane

* Boisson soft: coca-cola (classique ou zero), oasis tropical, sanpellegrino, ice tea pêche, eau plate

 

Astuces !

Comment rechauffer la pizz’ ?

Préchauffez votre four ménager à 250 degrés. Placez votre pizza sur une grille dans le four et laissez-la chauffer pendant 2 minutes maximum afin de conserver son goût de feu de bois

Comment manger la pizz’ ?

Nous coupons la pizza en quatre. Vous avez le choix de la déguster avec des couverts, ou bien de la plier en deux (en portefeuille).

Composez votre pizz’ selon vos envies !

Les bases

– Sauce tomate

– Crème fraîche

Les légumes (2 au choix)

– Champignons

– Oignons

– Tomates

– Poivrons

– Olives noires

– Roquettes

Les viandes (1 au choix)

– Viande hachée de boeuf

– Emincé de poulet tikka (halal)

– Jambon Italien (cru)

– Jambon blanc

– Spianata (chorizo)

– Lardons

– Pancetta (lard)

Les fromages (2 au choix)

– Gorgonzola (bleu)

– Cheddar

– Chèvre

– Fromage à raclette

– Reblochon

– Mozzarella fior di latte

– Emmental

– Maroilles

Epices & autres (illimitées)

– Origan

– Beurre d’ail (maison)

– Huile d’olive ou pimenté

– Parmesan

– Basilic

– Miel

– Burrata supplément 3€

Pizza au feu de bois
La Burratina

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon Italien, burrata, tomate fraîche, roquette, huile d’olive

14 €

Les signatures

Pizza au feu de bois
La Rital

Sauce tomate, champignon, oignons, pancetta (lard), spianata (chorizo), mozzarella fior di latte, parmesan

12 €
Pizza au feu de bois
La Redwoody

Sauce crème fraîche, poulet tikka (halal), cheddar, mozzarella fior di latte, beurre d’ail (maison)

 

12 €
Pizza au feu de bois
La Toscane

Sauce cuisinée à base de « champignons, ail, oignons, persil, crème fraîche, sauce tomate », basilic frais, parmesan, duo de jambon blanc et Italien, mozzarella fior di latte

14 €
Pizza au feu de bois
Il Formaggio

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio

12 €

Base sauce tomate

Pizza au feu de bois
La BBQ

Viande hachée de boeuf, poivrons, oignons, mozzarella fior di latte, sauce BBQ

12 €
Pizza au feu de bois
La Reine

Olives noires, champignons, mozzarella fior di latte, jambon Italien

12 €
Pizza au feu de bois
La Royal

Champignons, olives noires, mozzarella fior di latte, jambon blanc

12 €
Pizza au feu de bois
La Margherita

Olives noires, mozzarella fior di latte, basilic frais

 

9 €
Pizza au feu de bois
La Végé

Champignons, poivrons, oignons, olives noires, tomates fraîche, mozzarella fior di latte

12 €
Pizza au feu de bois
La Piccanté

Poivrons, oignons, mozzarella fior di latte, spianata (chorizo), origan

12 €

Base crème fraîche

Pizza au feu de bois
La 4 Fromages

Cheddar, emmental, mozzarella fior di latte, fromage à raclette

12 €
Pizza au feu de bois
La Hélèna

Champignons, oignons, cheddar, spianata (chorizo), pancetta (lard), origan

12 €
Pizza au feu de bois
La Forestière

Champignons, oignons, emmental, lardons, origan

12 €

Les nouvelles

Il Formaggio

sauce tomate, gorgonzola, mozzarella fior di latte, taleggio

12€

La Toscane

Sauce cuisinée à base de « champignons, ail, oignons, persil, crème fraîche, sauce tomate », basilic frais, parmesan, jambon blanc, jambon Italien, mozzarella fior di latte

14€

Les signatures

La Rital

Sauce tomate, oignons, champignons, pancetta (lard), spianata (chorizo), mozzarella fior di latte, parmesan

12€

La Burratina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon Italien, roquette, tomate fraîche, huile d’olive, burrata

 
14€

La Redwoody
Crème fraîche, poulet tikka (halal), cheddar, mozzarella fior di latte, beurre d’ail (maison)

 
12€

Base sauce tomate

La BBQ

Oignons, poivrons, viande hachée de boeuf, mozzarella fior di latte, sauce BBQ

12€

La Reine

Champignons, mozzarella fior di latte, jambon Italien, olives noires

12€

La Royal

Champignons, mozzarella fior di latte, olives noire, jambon blanc

12€

La Margherita

Olives noires, basilic frais, mozzarella fior di latte

9€

La Végé

Olives noires, champignons, poivrons, oignons, tomate fraîche, mozzarella fior di latte

12€

La Piccanté

Poivrons, oignons, mozzarella fior di latte, spianata (chorizo), origan 

12€

Base crème fraîche

La 4 Fromages

Cheddar, emmental, mozzarella fior di latte, fromage à raclette

12€

La Hélèna

Champignons, oignons, cheddar, spianata (chorizo), pancetta (lard), origan

12€

La Forestière

Champignons, oignons, emmental, lardons, origan

12€