Traiteur à Poêles Géantes à Lille

Des plats généreux, cuisinés en direct sous les yeux de vos invités !

Un Show Culinaire
pour vos évènement

Une explosion de saveurs pour sublimer votre fête

Envie d’une animation gourmande et spectaculaire dans la région des Hauts-de-France ? Nous proposons un service traiteur à poêles géantes à Lille…

Autour de la Poêle régale vos invités avec des plats généreux cuits en direct dans des poêles géantes. Mariage, anniversaire, comité d’entreprise, réunion familiale… nous transformons chaque moment en souvenir inoubliable !

Des ingrédients frais, une cuisson sous vos yeux et une ambiance conviviale pour une soirée ou un déjeuner réussi !

Nos prestations respectent les normes HACCP en vigueur

Nos Menus Traiteur

Nous proposons un service traiteur à poêles géantes à Lille et ses alentours

Par ailleurs, nos recettes sont cuisinés sur place lors de vos évènements, avec des ingrédients frais et de qualité.
Faites votre choix parmi nos grands classiques ou nos spécialités de saison !

🇮🇹
Nos plats Italiens

Pasta alla Carbonara de Naples :

Des pâtes al dente, du guanciale croustillant, du pecorino romano et une sauce crémeuse à base d’œufs.

Une recette authentique qui sent bon l’Italie !

Spaghettis alla Bolognese

Des spaghettis enrobés d’une sauce mijotée à base de viande hachée, tomates et herbes aromatiques.

Un régal à chaque bouchée !

Pasta alla Toscana

Un délicieux plat de penne enrobées d’une sauce à la sauce tomate et crème fraîche, accompagnée de champignons, oignons, ail, basilic et parmesan. Le tout sublimé par du jambon italien et du jambon blanc.

Un vrai goût d’Italie à chaque bouchée !)

🥘
Nos recettes traditionnels

Paella Royale

Un riz parfumé au safran, garni de crevettes, moules, morceaux de poulet et chorizo grillé.

Un véritable festin méditerranéen !

Carbonade Flamande Maison

Des morceaux de bœuf mijotés lentement dans une sauce à la bière brune, légèrement sucrée et épicée.

Servi avec des frites croustillantes, c’est le plat réconfort du Nord par excellence !

Couscous 3 viandes

Un plat généreux composé de boulettes de bœuf fondantes, de poulet tendre et de merguez savoureuses.

Le tout mijoté avec ses légumes fondants, semoule légère et bouillon parfumé aux épices douces.

Un incontournable parfait pour régaler les grandes tablées !

Marmite espagnole

Un plat généreux aux saveurs ensoleillées ! Du riz mijoté avec un mélange d’épices (cumin, paprika, piment), des poivrons, oignons, lardons et du blanc de poulet.

Le tout relevé par du chorizo pour une touche épicée et gourmande.

Un vrai voyage en Espagne à chaque bouchée !

🌞
Nos spécialités de saison

Moules Marinières

Des moules fraîches mijotées dans un bouillon parfumé à l’ail, persil et vin blanc. À déguster avec

des frites dorées pour une vraie expérience bistrot !

Tartiflette & Co

Pommes de terre fondantes, lard fumé et reblochon gratiné… et pourquoi ne pas essayer notre version Croziflette à base de crozets savoyards ou notre Pâtiflette, une variante ultra gourmande avec des pâtes ?

Comment Ça Marche ?

Vous réservez

Contactez-nous pour choisir la date, le lieu (Hauts-de-France) et votre menu afin de déterminer un tarif.

On se déplace

Le jour J, notre équipe arrive avec tout le matériel et nos poêles géantes puisque nous cuisinons sur place.

On cuisine en direct

Ensuite, l’effet Waw assuré :
la cuisson des plats sous les yeux de vos invités crée une ambiance festive et immersive.

Vous profitez

Pendant ce temps, vous vous détendez pendant que nous régalons vos convives avec des plats chauds et savoureux !

Vous cherchez un traiteur original pour un mariage, un anniversaire ou un événement d’entreprise dans la région des Hauts-de-France ?

Nous avons la solution idéale !

Nos grandes poêles en action

Ils ont fait confiance à Autour de la Poêle pour leurs événements, et voici quelques images pour vous donner un avant-goût :