Nous sommes Thomas POILLION et Tristan VAN BELLE, amis depuis l’enfance, nous avons longtemps vécu dans le même quartier.
Toute notre scolarité, nous l’avons passé ensemble, même si nous avons pris des chemins différents: Thomas s’est lancé dans le e-commerce et Tristan, dans la mécanique automobile.
Mais aujourd’hui, c’est notre amour pour la cuisine qui nous a réunit. Et qui de plus, nous a donné l’envie de se lancer dans la création de notre propre société de traiteur. Et ce projet, nous l’avions en tête depuis plusieurs années.