Qui sommes nous ?
Nous sommes Thomas POILLION et Tristan VAN BELLE, amis depuis l’enfance, nous avons longtemps vécu dans le même quartier.
Toute notre scolarité, nous l’avons passé ensemble, même si nous avons pris des chemins différents: Thomas s’est lancé dans le e-commerce et Tristan, dans la mécanique automobile.
Mais aujourd’hui, c’est notre amour pour la cuisine qui nous a réunit. Et qui de plus, nous a donné l’envie de se lancer dans la création de notre propre société de traiteur. Et ce projet, nous l’avions en tête depuis plusieurs années.
Ce projet quel est-il ?
AUTOUR DE LA POÊLE, tente de se différencier en vous offrant nos plats qui sont cuisinés avec des produits frais et locaux et surtout avec beaucoup d’amour. Du MADE IN FRANCE, à l’exception des plats italiens.
Comme vous pouvez l’imaginer, nous vous proposons des produits locaux mais également des produits venus tout droit d’Italie. La cuisson de nos plats se fera dans de grandes poêles, afin de vous régaler ainsi que vos convives.
Le principe !
«La fraîcheur est la base de la cuisine »
Tristan & Thomas
Autour de la poêle
Pour un minimum de 20 personnes, nous réalisons nos plats devant vous et vos invités dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Nous avons également une partie Food-Truck. Dans laquelle nous concevons nos pizzas de A à Z: de la pâte jusqu’à la cuisson. La semaine nous serons sur les emplacements et le Week-end vous pourrez le privatiser pour le plaisir de vos invités!