Menu Traiteur !

Les entrées

  • Plateau de divers petites pizzas.
  • Délicieuse plancha de viandes ( viande rouge, viande blanche, saucisse ).
  • Salade composée.
  • Planche de charcuterie Italienne ( Jambon, spianata, mortadelle, saucisse ).

Plats traditionnels

  • Couscous.
  • Carbonade flamande.
  • Paëlla géante.
  • Welsh

Plats Italiens

  • Carbonara véritable.
  • Polpette a la salsa di pomodoro.
  • Pommes de terre façon Italienne au four.
  • Lasagne cuite au feu de bois.
  • Spaghetti bolognaise.

Plats éphémères

  • Moules frites.
  • Raclette géante.
  • Tartiflette et ses variantes ( pâtiflette, croziflette ).

Menu Pizza !

Garniture aux choix 

Base : Sauce tomate, crème fraîche, sauce tomate spicy.

Légumes (2 au choix ): champignons,  oignons,  pommes de terre, tomate, poivrons, olives noires, piments.

Fromages (2 au choix ): Gorgonzola, cheddar, chèvre, fromage à raclette, reblochon, maroilles.

Viandes (1 au choix ):  Viande hachée de boeuf, émincé de poulet, jambon italien, spianata, lardons, pancetta, merguez.

Enfin les épices et autres: Origan, beurre d’ail, huile d’olive et pimentée, parmesan, pecorino romano, mozzarella, basilic, Emmental. Nouveau Huile de CBD et TRIM supplément de 5€.

1,00 € par garniture supplémentaire. Garniture susceptible de changer en fonction de l’arrivage.

Pizz’ du jour

Base crème fraîche.
La Redwoody: Oignon, poulet, cheddar, mozzarella, beurre d’ail.
La Crémeuse: Emmental, cheddar, chèvre, champignon.
La Hélèna: Oignon, champignon, olive noire, pancetta, spianata,  cheddar, mozzarella, origan.
Base sauce tomate.
La Cannibal: Poivron, oignon, viande hachée, merguez, olive noire, mozzarella, sauce BBQ.
La Reine: Champignon, olive noire jambon ITALIEN, mozzarella
La margherita: Mozzarella, basilic, anchois, olive noire.
Base de sauce tomate épicée.
L’extrême: Oignon, poivron, piment, merguez, spianata, saucisse piquante, mozzarella, origan, huile pimentée, basilic.
Le rital: Champignon, oignon, olive noire, spianata, jambon italien, mozzarella, origan, basilic, pecorino romano.